30 / 07 / 2009 в 7:34 - категория Салаты
Ингредиенты:
- 350 г филе копченой форели,
- 2 лимона,
- 200 г сыра,
- 60 г чеснока,
- 50 г семян тмина,
- 80 г майонеза,
- зелень сельдерея,
- перец,
- соль.
Способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кубиками. Лимоны вымыть, очистить и мелко нарезать, сок немного отжать. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. Зелень сельдерея вымыть обсушить и мелко нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить семена тмина, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей к столу салат рекомендуется поставить на 30-40 минут в холодильник.