Ингредиенты:
- 3 тонких лаваша,
- 10 крабовых палочек,
- 2 луковицы,
- 200 г риса,
- 100 г консервированной кукурузы,
- 3 яйца,
- 1 морковь,
- 100 г сливочного масла,
- 2 помидора,
- 4 ст. ложки майонеза,
- 200 мл томатного соуса,
- черный перец
- соль.
Способ приготовления
Яйца сварить, остудить, очистим и мелко нарезаем. Рис промываем холодной водой. Отварить в слегка подсоленной воде. перемешиваем со сливочным маслом. Лук мелко нарезаем. Морковь натереть на терке. Обжарить вместе лук и морковь. Крабовые палочки нарезаем. Смешаем вместе яйца, рис, крабовые палочки, консервированную кукурузу и лук. Приправим солью и специями. Добавим половину майонеза и перемешиваем. Лаваш разложить на столе. Вырезать из каждого квадраты. С одного края каждого квадрата уложить подготовленную начинку Свернуть лаваш в трубочку. Подготовленные трубочки выложим на противень, смазанный маслом. Помидоры нарезаем кружочками и уложить поверх трубочек. Полить смесью томатного соуса с майонезом и поместить в духовой шкаф на 20 минут.