17 / 09 / 2009 в 15:24 - категория Закуски
Ингредиенты:
- 150 г картофеля
- 150 г моркови
- 3 шт. вареных яиц
- 150 г огурцов
- 50 г корня петрушки
- 100 г твердого сыра
- 400 г майонеза
- 3 ч. ложки желатина
- 130 г воды
Способ приготовления
Картофель и морковь отварим, охладим, нашинкуйте соломкой. Огурцы и яйца натрем на терке. Желатин зальем водой на 40 минут, затем распустите на водяной бане и влейте в майонез. Перемешайте. В разъемную форму выложите слоями продукты, поливая каждый слой майонезом с желе. Верх торта посыпьте сыром, поставим в холодильник на 3 часа. Перед подачей освободите торт от формы, нарежем на порции, оформим зеленью.