09 / 11 / 2009 в 16:12 - категория Бутерброды
Ингредиенты:

- 200 г сливочного масла,
- 100 г сельди,
- 1 свежее яблоко,
- 1 луковица,
- 100 г растительного масла,
- 100 г пшеничного хлеба,
- черный молотый перец,
- сахар,
- молоко.
Способ приготовления
Сельдь вымочить, очистить от кожи и костей. Лук спассеровать. Булку замочить в молоке. Яблоко натереть на мелкой терке. Подготовленные продукты протереть через сито.
Смесь соединить с размягченным сливочным маслом и, добавив перец, сахар, растительное масло, вымешать до образования пышной массы.