Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

·  3 рябчика,

·  1 яйцо,

·  ? стакана зелёного лука,

·  сухарей панировочных,

·  2–3 ст. ложки сыра тёртого,

·  2 ст. ложки муки,

·  молотый красный перец,

·  соль по вкусу.

Способ приготовления

Разогреть духовку. Взбить белок с солью. В отдельной посуде смешать панировочные сухари, тертый сыр, муку, красный перец. Намазать рябчиков белком, обвалять в сухарях.

Запекать около 35 минут до золотистого цвета. Готовых рябчиков посыпать зеленью и луком.