Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

·  300 г вареной рыбы (в т.ч. 100 г для украшения),

·  50 г сливочного масла или бутербродного маргарина,

·  3 вареных яйца,

·  ? свежего огурца,

·  зелень петрушки,

·  ? стакана томатного пюре,

·  сахар по вкусу,

·  4–6 долек чеснока,

·  черный молотый перец,

·  белый хлеб.

Способ приготовления

Ломтики хлеба намазать массой, приготовленной из размягченного масла, рыбы и тертых яиц.

На каждый бутерброд положить кусочек вареной рыбы, полить томатным соусом. Сверху украсить ломтиком огурца, веточкой петрушки.

Приготовить соус. В томатное пюре добавить тертый чеснок, перец и сахар по вкусу. Перемешать.