Ингредиенты:
· 2 круглые булочки,
· 200 г говяжьего фарша,
· 2 ст. ложки сливочного масла,
· 2 дольки чеснока,
· зелень укропа,
· маринованный лук,
· томатный соус,
· черный молотый перец и соль по вкусу.
Способ приготовления
Чеснок натереть на мелкой терке, укроп мелко нарезать, соединить с фаршем, посолить, поперчить и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать 2 котлеты, которые следует жарить в растопленном масле с каждой стороны по 2 минуты.
Затем котлеты положить внутрь надрезанных булочек, полить томатным соусом, добавить маринованный лук и прогреть в течение 10 минут в духовке. Готовые гамбургеры подать к столу.