Ингредиенты:
· 50 г сливочного масла или бутербродного маргарина,
· 50 г соленой красной рыбы,
· ? лимона,
· зелень петрушки,
· маслины,
· белый хлеб.
Способ приготовления
Любую красную рыбу нарезать тонкими ломтиками, каждый свернуть кулечком и уложить на смазанные маслом ломтики белого хлеба. В каждый кулечек положить дольку лимона и веточку зелени. Украсить маслинами.