Ингредиенты:
· 4 ч. ложки сливочного масла или бутербродного маргарина,
· 8 листиков салата,
· по 4 ломтика соленой и копченой сельди (филе),
· 4соленые кильки,
· 1 свежий помидор,
· 2?3 вареного яйца,
· 2?3 луковицы,
· зелень укропа и петрушки,
· белый хлеб.
Способ приготовления
Намазать маслом хлеб. Полностью закрыть его листиками салата. На них в один ряд положить ломтики соленой и копченой сельди, кильку.
Сверху расположить кружок помидора, кусочек яйца и кольцо репчатого лука. Украсить нарезанной зеленью.