Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

·  280–300 г вареного языка,

·  120 г сыра,

·  120 г сливочного масла,

·  2 яйца,

·  60 г соленых огурцов,

·  соль,

·  черный молотый перец,

·  мука,

·  панировочные сухари,

·  масло для жарки.

Способ приготовления

Язык очистить от кожи, нарезать аккуратными ломтиками, посолить, поперчить, обвалять в муке, яйцах и сухарях, поджарить. Затем ломтики белого хлеба намазать смесью тертого сыра и сливочного масла, положить сверху кусочки охлажденного языка и добавить кружки соленых огурцов.