Способ 1
Ингредиенты:
· 1 банка консервированного паштета,
· 100 г сливочного масла или бутербродного маргарина,
· 1 вареное яйцо,
· ? свежего огурца,
· зелень петрушки и укропа,
· ломтики вареной или жареной рыбы,
· белый хлеб.
Способ приготовления
Намазать маслом ломтик хлеба, затем намазать паштетом. Сверху украсить кружками яйца, огурца, ломтиком рыбы, петрушкой и укропом.
Способ 2
Ингредиенты:
· 1 вареная рыба,
· 1–2 луковицы,
· 125 г сливочного масла,
· соль,
· черный молотый перец,
· 1 вареное яйцо,
· ? свежего огурца,
· зелень петрушки и укропа,
· белый хлеб,
· ломтики рыбы для украшения.
Способ приготовления
Рыбу очистить от костей, добавить поджаренный на сливочном масле лук, пропустить все через мясорубку, приправить солью и перцем. Оформить бутерброды кружками яйца, огурца, ломтиком рыбы и зеленью.