Ингредиенты:
· 500 г пшеничного хлеба,
· 200 г ветчины,
· молоко,
· болгарский перец,
· 2 яйца,
· черный молотый перец,
· соль,
· репчатый лук,
· сливочное масло.
Способ приготовления
Взбитые яйца, нашинкованный лук, болгарский перец, измельченную вареную ветчину, молоко, немного соли и перец перемешать.
Эту смесь вылить на сковороду и поджарить с обеих сторон. Затем охладить и положить на хлеб, намазанный маслом.