03 / 01 / 2010 в 6:52 - категория Бутерброды
Ингредиенты:
· 50 г сливочного масла или бутербродного маргарина,
· 200 г копченого угря,
· 4 вареных яйца,
· лимон,
· зелень петрушки,
· белый хлеб.
Способ приготовления
Копченого угря очистить от кожи и хребта, нарезать косыми кусочками и уложить на смазанные маслом ломтики хлеба. Украсить яйцом, лимоном и зеленью.