Ингредиенты:

- 1 батон,
- 1 ст. ложка шпротного паштета,
- 1 ст. ложка растительного масла,
- 2 дольки чеснока,
- 1 ст. ложка томата–пасты,
- 100 г мягкого сыра (типа адыгейского),
- зелень.
Способ приготовления
Батон нарезать на ломтики толщиной 1,5 см.
Масло смешать с мелко нарезанным чесноком и намазать ломтики хлеба с одной стороны, затем тонким слоем нанести смесь из шпротного паштета и томата–пасты, сверху положить тонкий ломтик сыра.
Подготовленные бутерброды поместить в формочки из фольги и запекать на решетке до тех пор, пока сыр не расплавится.
Готовые бутерброды посыпать измельченной зеленью петрушки.