04 / 01 / 2010 в 17:36 - категория Бутерброды
Ингредиенты:
· 50 г сливочного масла или бутербродного маргарина,
· 100 г копченой рыбы,
· 1 ст. ложка готовой горчицы,
· красный молотый перец,
· маринованные овощи по желанию.
Способ приготовления
Очищенную от костей, нарезанную рыбу перемешать со взбитым маслом, заправить горчицей и красным перцем. Вместо масла или маргарина можно использовать смесь майонеза с пропущенным через мясорубку салом.
Вкус бутерброда станет еще пикантнее, если вы украсите его мелко нарубленными, маринованными в уксусе овощами.