Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

·  500 г мяса,

·  молотый черный перец,

·  100 г муки,

·  столовая ложка томатной пасты,

·  80 г жира,

·  соль.

Способ приготовления

Отлежавшееся мясо вымыть, разрезать, отбить, посолить, приправить черным перцем и посыпать мукой.

На горячем жире обжарить куски мяса с обеих сторон. Добавить томатную пасту, подлить горячую воду, закрыть и тушить до готовности.

Подать с рисом и овощными салатами.