21 / 01 / 2010 в 13:48 - категория Салаты
Ингредиенты:
- 3 огурца,
- ? стакана сметаны,
- ? ст. л. уксуса,
- соль.
Способ приготовления:
Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка посолить и полить сметаной, смешанной с солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.
Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.