22 / 01 / 2010 в 11:56 - категория Салаты
Ингредиенты:
- 3—4 среднего размера яблока (300 г),
- 2 средних моркови,
- 100 г ядер грецких орехов,
- 2 ст. л. майонеза,
- соль.
Способ приготовления:
Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими ломтиками. Натереть на терке с крупными отверстиями или нарезать тонкой соломкой морковь.
Ядра грецких орехов ошпарить кипятком, снять оболочку и нарезать их некрупными кусочками. Яблоки, морковь и орехи смешать, посолить, заправить майонезом. Выложить в салатник и украсить листиками зеленого салата.