19 / 02 / 2010 в 17:47 - категория Салаты
Ингредиенты:
- 2—3 яблока,
- 2—3 небольшие кольраби,
- 1 соленый огурец,
- 1 луковица,
- 100 г майонеза,
- зелень петрушки или укропа.
Способ приготовления:
Яблоки и огурец измельчить на крупной терке, а очищенный кольраби — на мелкой. Лук мелко нарезать, прибавить все остальное.
Все перемешать и немедленно подать на стол. Если кольраби постоит подольше, он приобретет неприятный привкус.