20 / 02 / 2010 в 20:21 - категория Салаты
Ингредиенты:
- 1 баночка консервированной морской капусты,
- 1?8 часть среднего кочана белокочанной капусты,
- 2 пучка зеленого лука,
- 2 стручка сладкого перца,
- 1 свежий огурец,
- 3 ст. л. масла растительного,
- 2 ст. л. сахара,
- соль.
Способ приготовления:
Белокочанную капусту тонко нашинковать, растереть с солью, слегка отжать. Перец нашинковать, лук мелко нарезать.
Подготовленные овощи, капусту и перец, и большую часть лука соединить с морской капустой, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и сахаром. Положить в салатник, украсить нарезанным огурцом и посыпать зеленым луком.