30 / 03 / 2010 в 18:41 - категория Салаты
Ингредиенты:
- 1 банка (500 г) фаршированного перца,
- 5—6 клубней картофеля,
- 1 яйцо,
- 100 г зеленого лука,
- пучок укропа,
- соль.
Способ приготовления:
Очищенный вареный картофель и сваренное вкрутую яйцо нарезать тонкими ломтиками, сложить в миску, прибавить консервированный фаршированный перец, нарезанный на части, посолить, перемешать и поместить в салатник.
Украсить мелко нарезанным луком, дольками яйца и посыпать укропом.