Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

• 1,5 стакана молока,
• 2 яйца,
• ½ стакана сахара,
• 1 ст. л. какао,
• 1 ч. л. муки.

Способ приготовления:

Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать, развести горячим молоком и поставить на огонь.

Непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня и процедить сквозь ситечко.

Теги: соус, шоколад