Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты:

• 1,5 стакана молока,
• 2 яйца,
• ½ стакана сахара,
• ½ порошка ванилина,
• 1 ч. л. муки.

Способ приготовления:

Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим молоком и, непрерывно помешивая, варить соус до кипения. Как только соус загустеет, снять его с огня, процедить сквозь сито и добавить ванилин.

Теги: соус