Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 800 г мяса курицы, соль, 1 столовая ложка лимонного сока, 1 луковица, 2 столовых ложки зелени петрушки, 1 чайная ложка тертого корня петрушки, 2 столовых ложки сливочного масла. Способ...

Ингредиенты: 2 цыпленка 1 столовая ложка сметаны, 100 г сливочного масла, 1 стебель лука–порея, ½ стакана изюма, 1 стакан сушеных яблок, 1 стакан чернослива, 2 стакана куриного бульона или воды,...

Ингредиенты: 1 кролик, соль, 100 г соленого или копченого шпига, 2 луковицы, 500 г квашеной капусты, 2 яблока, немного бульона, тмин.   Способ приготовления:   Подготовленного кролика нарезать порционными кусками...

Ингредиенты: 500–600 г телятины, 2 стакана воды, 1 ст. л. сливочного масла, 1 луковица, 1 ст. л. муки, соль, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст. л. сметаны, 2 яичных...

Ингредиенты: 400 г мякоти говядины (полуфабриката «Антрекот»), соль, 3 ст. л. жира. Для запекания: 2 помидора или 1 ст. л. томатной пасты, 150–200 г тертого сыра. Способ приготовления: Мясо нарезать...

Ингредиенты: 250 г фарша, 1 маленькая луковица, 2 яичных желтка, 1 отварная свекла, ½ соленого огурца, 2–3 ст. л. воды, соль, 2–3 ст. л. молотых сухарей, 2–3 ст. л. жира....

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 1 ст. ложка муки, 5 ст. ложек жира, 2 луковицы, 1 ст. ложка томатного пюре, 150 г чернослива, соль. Способ приготовления: Очищенное от сухожилий мясо...

Ингредиенты: 600 г мяса (спинка, грудинка, задние ножки), 3 ст. л. жира, 1 луковица, кусочек корня сельдерея, 1 морковь, соль, 2 стакана воды или бульона, 1,5 стакана муки, ½ стакана...