Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 400 г говядины, 2 ст. л. жира, 1 луковица, соль, рубленая цедра ½ лимона, 1 корень петрушки, 4–5 штук моркови, 4 ломтя капусты, 8–10 клубней картофеля, зелень. Способ приготовления:...

Ингредиенты: 500 г телятины, 2,5 ст. л. масла, ½ лимона, ½ ст. л. муки, соль. Способ приготовления: Телячью корейку промыть, нарезать порционными кусками с косточкой. Выложить в смазанный сливочным маслом...

Ингредиенты: 500 г мяса, 9–10 средних клубней картофеля, 2 луковицы, 1 ст. л. муки, 3 ст. л. томата–пюре, 3 ст. л. масла, 2–3 лавровых листа, соль. Способ приготовления: Мясо (огузок,...

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, соль, 3 ст. л. жира, 4 небольшие луковицы. Соус: 50 г масла, 1 ст. л. муки, 1,5 стакана мясного бульона, 200 г сметаны. Способ приготовления:...

Ингредиенты: 500—600 г телячьей грудинки, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, по 1 ст. л. муки и сливочного масла, 100 г сметаны, 1 лавровый лист, 5 горошин перца, соль....

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, соль, сок ½ лимона или лимонной кислоты, 2 ст. л. муки, 2 ст. л. жира, 2 стакана мясного бульона или воды, 100 г сметаны. Способ...

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 2 большие луковицы, соль, 50 г сливочного масла. Способ приготовления: Мясо очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломти толщиной в 1 см и сильно...

Ингредиенты: 600 г свинины, по 1—2 моркови и петрушки, 2 небольшие репы, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 5—6 средних клубней картофеля, 1 лавровый лист, 5 горошин перца, соль. Способ приготовления:...