Архив категории ‘Первые блюда’

Острая похлебка из щуки

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 щука весом около 1-2 кг, 180 г репчатого лука, 100 г моркови, 70 г чеснока, 2 яйца, 50 г жгучего перца, 40 г пшеничной муки, 180 г пшеничного...

Читать дальше

Бульон с фрикадельками по-киевски

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 толстолобик весом около 1 кг, 200 г репчатого лука, 100 г моркови, 150 г твердого сыра, 150 г пшеничного хлеба, 75 мл молока, 250 г сметаны, 1 яйцо,...

Читать дальше

Суп с молочной заправкой

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 кг корюшки, 500 г картофеля, по 100 г репчатого лука моркови и репы, 70 г манной крупы, 80 мл концентрированного рыбного бульона, 50 мл оливкового масла, 200 мл...

Читать дальше

Суп «Волжские просторы»

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 щука весом около 1,5 кг, 450 г картофеля, 200 г репчатого лука, 200 г соленых огурцов, по 150 г моркови и корней петрушки, 80 г перловой крупы, 30...

Читать дальше

Уха «Королевская»

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г осетрины, 1 кг мелкой рыбы (окунь, карась), 300 г репчатого лука, 100 г корней петрушки, 60 г корня сельдерея, 100 г лайма, 30 г сливочного масла, 6...

Читать дальше
Страница 11 из 11
1234567891011