Архив категории ‘Первые блюда’

Суп–пюре из яблок и помидоров

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса, по 2 средних яблока и помидора, 1 морковь, 1 луковица, по ½ ст. л. масла и муки, ½ стакана (100 г) риса или ½ батона белого...

Читать дальше

Суп–пюре из цветной или белокочанной капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1—1,5 кочана цветной или ½ кочана белокочанной капусты, 4—5 средних клубней картофеля, 2 стакана молока, 3 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: Отделить ¼ часть мелких кочешков цветной капусты...

Читать дальше

Суп–пюре из свеклы

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса, 1 кг свеклы, 50 г масла, 1,5 ст. л. муки, 100 г сметаны, соль, сахар. Способ приготовления: Сварить мясной бульон с кореньями. Очистить и натереть на...

Читать дальше

Суп из шиповника с яблоками и сухариками

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 8 ст. л. сухого шиповника, 4 ст. л. варенья, 2—3 средних яблока, ¼ часть буханки белого хлеба, лимонная кислота по вкусу. Способ приготовления: Ягоды шиповника перебрать, промыть теплой водой,...

Читать дальше

Суп из сухофруктов

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 стакан сухофруктов, 7 ст. л. сахара, 4 ч. л. картофельной муки, 1—2 свежих яблока, лимонная цедра. Способ приготовления: Сухие фрукты перебрать, промыть теплой водой, вынуть косточки, нарезать и...

Читать дальше

Суп из абрикосов и яблок

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г свежих абрикосов, 500 г яблок, 3 ст. л. сахара, 2 ч. л. картофельной муки. Способ приготовления: Зрелые абрикосы промыть, освободить от косточек, залить 2 стаканами воды и...

Читать дальше

Суп молочный манный с морковью

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1,5 л молока, 2 ст. л. манной крупы, 1—2 моркови, 2 ст. л. масла, соль, сахар. Способ приготовления: Морковь нарезать мелкими кубиками и довести до готовности с добавлением молока...

Читать дальше

Суп молочный с овсяными хлопьями

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 л молока, 4 ст. л. овсяных хлопьев, 1 ч. л. сахара, 1 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: В кипящее молоко всыпать овсяные хлопья, добавить по вкусу соль,...

Читать дальше
Страница 2 из 11
1234567891011