Архив категории ‘Первые блюда’
Ингредиенты: Крапива, щавель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, мука, маргарин столовый, яйца, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Перебранную вымытую крапиву погрузить на 2 – 3 минуты в кипяток, откинуть...
Читать дальшеИнгредиенты: Головизна осетровых рыб, капуста квашеная, морковь, петрушка – сельдерей, лук, томат–пюре, мука, масло растительное, сметана, зелень. Способ приготовления Рыбный бульон сварить. Головы осетровых рыб разрубить на 2 – 4...
Читать дальшеИнгредиенты: Мясо говяжье, кости, капуста квашеная, морковь, петрушка, лук репчатый, томат–пюре, мука, сало свиное топленое, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи варят в основном так же, как и щи...
Читать дальшеИнгредиенты: Мясо говяжье, кости, капуста квашеная, морковь, петрушка, лук репчатый, томат–пюре, мука, сало свиное топленое, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно с говядиной, бараниной, свининой, свиной головой....
Читать дальшеИнгредиенты: Капустная рассада, картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, маргарин столовый, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно мясными. Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и...
Читать дальшеИнгредиенты: Белокочанная капуста, морковь, репа, петрушка, лук репчатый, томат–пюре или помидоры свежие, гидрожир, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно с мясом (говядиной, свининой, бараниной и др.). Коренья...
Читать дальшеИнгредиенты: 400 г филе судака, 2 л рыбного бульона, 150 г чернослива, 40 г сушеных грибов, 300 г свеклы, 200 г краснокочанной капусты, 80 г моркови, 60 г репчатого лука,...
Читать дальшеИнгредиенты: 1 сом весом около 1-2 кг, 400 г картофеля, 200 г моркови, 80 г лука, 30 г пшенной крупы, 40 мл растительного масла, зелень укропа, лавровый лист, душистый перец...
Читать дальше