Архив категории ‘Первые блюда’

Щи из крапивы

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Крапива, щавель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, мука, маргарин столовый, яйца, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Перебранную вымытую крапиву погрузить на 2 – 3 минуты в кипяток, откинуть...

Читать дальше

Щи из квашеной капусты с головизной

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Головизна осетровых рыб, капуста квашеная, морковь, петрушка – сельдерей, лук, томат–пюре, мука, масло растительное, сметана, зелень. Способ приготовления Рыбный бульон сварить. Головы осетровых рыб разрубить на 2 – 4...

Читать дальше

Щи суточные с мясом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Мясо говяжье, кости, капуста квашеная, морковь, петрушка, лук репчатый, томат–пюре, мука, сало свиное топленое, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи варят в основном так же, как и щи...

Читать дальше

Щи из квашеной капусты с мясом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Мясо говяжье, кости, капуста квашеная, морковь, петрушка, лук репчатый, томат–пюре, мука, сало свиное топленое, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно с говядиной, бараниной, свининой, свиной головой....

Читать дальше

Щи из капустной рассады

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Капустная рассада, картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, маргарин столовый, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно мясными. Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и...

Читать дальше

Щи из свежей капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Белокочанная капуста, морковь, репа, петрушка, лук репчатый, томат–пюре или помидоры свежие, гидрожир, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно с мясом (говядиной, свининой, бараниной и др.). Коренья...

Читать дальше

Суп «Эйфелева башня»

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 400 г филе судака, 2 л рыбного бульона, 150 г чернослива, 40 г сушеных грибов, 300 г свеклы, 200 г краснокочанной капусты, 80 г моркови, 60 г репчатого лука,...

Читать дальше

Суп из сома «В тихом омуте»

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 сом весом около 1-2 кг, 400 г картофеля, 200 г моркови, 80 г лука, 30 г пшенной крупы, 40 мл растительного масла, зелень укропа, лавровый лист, душистый перец...

Читать дальше
Страница 9 из 11
1234567891011