Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 1 курица или кролик, 4 ст. л. масла, 2 ст. л. муки. Для заправки: 2 яйца, 1 стакан сливок или молока. Способ приготовления: Сварить курицу, отделить мясо от костей,...

Ингредиенты: 1 стакан риса, 3—4 стакана молока, 3 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: Рис промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить 4 стаканами воды, добавить немного соли и...

Ингредиенты: 400 г печени, 200—300 г мяса для бульона, 4 ст. л. сливочного масла, 2 ст. л. муки, по 1 корню петрушки, лука–порея, 1 морковь. Для заправки: 2 яйца, 1...

Ингредиенты: 500 г мяса, по 2 средних яблока и помидора, 1 морковь, 1 луковица, по ½ ст. л. масла и муки, ½ стакана (100 г) риса или ½ батона белого...

Ингредиенты: 1—1,5 кочана цветной или ½ кочана белокочанной капусты, 4—5 средних клубней картофеля, 2 стакана молока, 3 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: Отделить ¼ часть мелких кочешков цветной капусты...

Ингредиенты: 500 г мяса, 1 кг свеклы, 50 г масла, 1,5 ст. л. муки, 100 г сметаны, соль, сахар. Способ приготовления: Сварить мясной бульон с кореньями. Очистить и натереть на...

Ингредиенты: 500 г мяса (для мясного бульона) или 2,5 стакана молока, 5—6 штук моркови (600 г), 2?3 стакана (150 г) риса, 50 г сливочного масла, 2 желтка, 2—3 ст. л....

Ингредиенты: 8—10 средних клубней картофеля (1 кг), 4—5 стаканов молока, 3 ст. л. сливочного масла, 3 стебля лука–порея. Для заправки: 2 яичных желтка, ¾ стакана молока, соль. Способ приготовления: Очищенный...