Заливное из камбалы

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 600 г филе камбалы, 70 г корней петрушки, 100 г корня сельдерея, 120 г моркови, 300 г огурцов, 100 г майонеза, 6 г желатина, 20 мл свежее выжатого лимонного...

Читать дальше

Селедочная Икра

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 300 г филе слабосоленой сельди, 100 г маринованных маслят, 60 г манной крупы, 15 г томатной пасты, 100 мл растительного масла, зелень укропа, перец красный молотый, соль. Способ приготовления...

Читать дальше

Паштет из сельди

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г филе слабосоленой сельди, 250 г плавленого сыра, 3 яйца, 150 г яблока, 100 г сливочного масла, зелень базилика. Способ приготовления Яйца сварить вкрутую, остудить и очистить. Зелень...

Читать дальше

Паштет из судака «Боярский»

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г филе судака, 250 г помидоров, 100 г репчатого лука, 1 лимон, 60 г сливочного масла, зелень укропа, перец, соль. Способ приготовления Помидоры вымыть, удалить плодоножки и нарезать...

Читать дальше

Тарталетки со щукой под томатным соусом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 4 корзиночки из слоеного теста, 100 г филе щуки, 30 г шампиньонов, 50 г яблока, 60 г томатного сока, перец, соль. Способ приготовления Грибы промыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками....

Читать дальше

Крутоны с семгой

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 300 г пшеничного хлеба, 150 г филе семги, 40 г красной икры, 70 г огурца, 50 г сливочного масла, 30 мл растительного масла, зелень петрушки. Способ приготовления Хлеб необходимо...

Читать дальше

Тосты с сельдью и огурцом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 250 г ржаного хлеба, 150 г филе сельди слабосоленой, 50 г огурца, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, 25 г столовой горчицы, 30 мл растительного масла, зелень укропа. Способ...

Читать дальше

Тосты с анчоусами и грецкими орехами

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 200 г пшеничного хлеба, 50 г сливочного масла, 100 г консервированных анчоусов, 75 г измельченных ядер грецких орехов, 2 яйца, перец красный молотый. Способ приготовления Яйца сварить вкрутую, очистить...

Читать дальше