Суп–пюре из моркови

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 3 л воды, 1 кг моркови, пучок петрушки, 3 ст. л. масла, 3 ст. л. муки, 2 стакана молока, соль, 1 ч. л. сахара. Способ приготовления: Морковь очистить, мелко...

Читать дальше

Суп–пюре из картофеля

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 3 л воды, 2—3 моркови, пучок петрушки, 2 луковицы, 4 ст. л. масла, 8—10 средних клубней картофеля (1 кг), 2 ст. л. муки, 3 стакана молока, 2 желтка, соль....

Читать дальше

Суп из овсяной крупы с черносливом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 стакан овсяной крупы, 2,5 л воды, 2 ст. л. сливочного масла, 4—5 ягод (40 г) чернослива, соль. Способ приготовления: Перебрать и тщательно промыть овсяную крупу, залить горячей водой,...

Читать дальше

Суп из куриных потрохов

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: потроха от 2 кур, 2—2,5 л воды, 4 луковицы, 2 ст. л. масла, 2—3 средних помидора, 2 ст. л. риса, 2 желтка, 3 ст. л. сметаны, соль. Способ приготовления:...

Читать дальше

Суп картофельный с крупой

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса, 2,5—3 л воды, ½ стакана крупы, 6—7 средних клубней картофеля (500 г), 1 морковь, корень сельдерея, 1—2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль. Способ приготовления:...

Читать дальше

Суп из вишни с рисом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1—1,5 стакана (300 г) вишни, 4—5 ст. л. риса, ½ стакана сахара. Способ приготовления: Вишню промыть, удалить косточки. Залить косточки 4—5 стаканами горячей воды, вскипятить и...

Читать дальше

Молочная лапша

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 л молока, 50 г лапши, 1 ст. л. масла, 1 ч. л. сахара, соль. Способ приготовления: Лапшу засыпать в кипящее молоко и варить 20—25 мин. В конце варки...

Читать дальше

Солянка рыбная

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г рыбы, 2,5—3 л воды, 4—5 соленых огурца, 1—2 луковицы, 2—3 свежих помидора или 2 ст. л. томата–пюре, по 1 ст. л. каперсов и маслин, 2 ст. л....

Читать дальше