Воздушный пирог из яблок

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 6 яиц (белки), 1 стакан сахара, 3—4 яблока, 2 ст. л. сахарной пудры. Способ приготовления: Яблоки (лучше всего антоновские) обмыть в холодной воде, разрезать на несколько частей, удалить семечки....

Читать дальше

Суп картофельный с галушками

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса, 2,5—3 л воды, 6—8 средних клубня картофеля (500 г), 1—2 луковицы, 1,5 ст. л. сливочного масла, 200 г муки, 2 яйца, 4—5 горошин перца, 1 лавровый...

Читать дальше

Ванильный соус

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1,5 стакана молока, 2 яйца, ½ стакана сахара, ½ порошка ванилина, 1 ч. л. муки. Способ приготовления: Сахар хорошо растереть с яичными желтками и мукой. Эту массу развести горячим...

Читать дальше

Солянка мясная

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 500 г мяса (для бульона), 2,5—3 л воды, 300 г вареных или жареных мясных продуктов, 4 соленых огурца, 2 луковицы, 2 ст. л. томата–пюре, 3 ст. л. масла, по...

Читать дальше

Яблоки, фаршированные грецкими орехами

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 4—5 яблок, ½ стакана грецких орехов, 1/3 стакана сахара, ½ стакана изюма, немного лимонного сока. Способ приготовления: Яблоки вымыть, тщательно удалить сердцевину, заполнить смесью орехов с изюмом и сахаром....

Читать дальше

Соус шоколадный

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1,5 стакана молока, 2 яйца, ½ стакана сахара, 1 ст. л. какао, 1 ч. л. муки. Способ приготовления: Яичные желтки хорошо растереть с сахаром, добавить какао и муку, размешать,...

Читать дальше

Бабка из манной крупы с изюмом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 ⁄ 3 стакана манной крупы, ¼ стакана молока, ½ стакана сахара, 1 ⁄ 3 стакана изюма, 3 сырых яйца, ¼ порошка ванилина. Способ приготовления: Растереть желтки с сахаром....

Читать дальше

Соус абрикосовый

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 3 стакана абрикосов, 1 стакан сахара или сахарной пудры, ½ стакана воды. Способ приготовления: Спелые абрикосы промыть, очистить от косточек, протереть через...

Читать дальше