Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 1 тетерев (без кожи, разрезать на 8 частей), 250 г длиннозернового белого риса, 600 мл куриного бульона–основы, молотый черный перец, 1 крупная луковица, 2 черешка сельдерея среднего размера, 2...

Ингредиенты: ·  500 г пшеничного хлеба, ·  300 г солонины, ·  кочанный салат, ·  сметана. Способ приготовления Ломтики сваренной и охлажденной солонины положить на хлеб с листьями кочанного салата и...

Ингредиенты: ·  2 куска утиной грудки (по 250 г), ·  4 луковицы–шалот, ·  500 г абрикосов, ·  20 г сливочного масла, ·  ? ч. ложки зерен кориандра, ·  ? ч....

Ингредиенты: ·  1,5 кг мяса, ·  100 г внутреннего сала лося или жирной свинины, ·  1 картофелина, ·  ? хлеба, ·  1 зубчик чеснока, ·  3 головки лука, ·  перец,...

Ингредиенты: ·  300 г говяжьей вырезки, ·  180 г гусиной печенки, ·  150 г стручков молодой фасоли, ·  150 г головок спаржи, ·  150 г зеленого горошка, ·  соль, · ...

Ингредиенты: ·  800 г грудок рябчика с кожей и костями, ·  1 л куриного бульона, ·  1 стебель корневого сельдерея, ·  1 стебель зеленого лука, ·  4 киви, ·  по...

Ингредиенты: ·  1 рябчик, ·  1–1,5 стакана брусники, ·  1 ст. ложка сливочного масла, ·  1–2 кусочка сахара, ·  1 стакан сметаны. Способ приготовления Тушку наполнить моченой или свежей брусникой,...

Ингредиенты: ·  4 ломтика ржаного хлеба, ·  4 свиные сосиски (сардельки), ·  1 ст. ложка растительного масла, ·  3 дольки чеснока, ·  1 луковица, ·  1 сладкий стручковый перец, · ...