Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: ·  500 г мяса, ·  молотый черный перец, ·  100 г муки, ·  столовая ложка томатной пасты, ·  80 г жира, ·  соль. Способ приготовления Отлежавшееся мясо вымыть, разрезать,...

Ингредиенты: ·  4 перепела, ·  1 ч. ложка соли, ·  ? ч. ложки свежемолотого белого перца, ·  2 веточки свежего базилика, ·  200 г гусиной печени, ·  1 ст. ложка...

Ингредиенты: ·  1 утка средних размеров, ·  50 г масла сливочного, ·  8 корней репы, ·  1 стакан лука–саженца, ·  сельдерей, ·  специи, ·  соль по вкусу. Способ приготовления Утку...

Ингредиенты: ·  Хлеб, ·  сыр, ·  сливочное масло, ·  томатная паста. Способ приготовления На хрустящую звездочку из поджаренного хлеба положить тонкий ломтик сыра такой же формы, на его середину поместить...

Ингредиенты: ·  1,5 кг мяса, ·  250 г сала, ·  10 ягод можжевельника, ·  ? г луковицы, ·  корка половины лимона, ·  3 ст. ложки сметаны, ·  2 ст. ложки...

Ингредиенты: ·  1 кг маринованного мяса, ·  2–3 яйца, ·  2 стакана толченых сухарей. Способ приготовления Для приготовления отбивных используют кабанью корейку. Жир срезать, оставив на каждом куске слой сала...

Ингредиенты: ·  600 г мяса, ·  2 зубчика чеснока, ·  80 г масла, ·  1 луковица, ·  молотый тмин, ·  соль. Способ приготовления Мясо очистить, разрезать на куски и...

Ингредиенты: ·  350 г белого хлеба, ·  350 г жареной телятины, ·  150 г сыра, ·  50 г сливочного масла. Способ приготовления Хлеб нарезают ломтиками, смазывают с обеих сторон растопленным...