Ингредиенты: · 500 г мяса, · 60 г жира, · 1 луковица, · 1 ч. ложка красного перца, · 4 спелых помидора, · 4 стручка зеленого перца, · соль. Способ...
Читать дальшеИнгредиенты: · 1 соленая сельдь, · молоко, · 2 картофелины, · 1 лимон, · 1 яблоко, · 1 маринованный огурец, · 2 ст. ложки сметаны, · 1 ст. ложка майонеза,...
Читать дальшеИнгредиенты: · 4 шницеля из глухаря (по 150 г), · 250 мл горячего куриного бульона, · 4 ст. ложки сухого вермута, · 2 ст. ложки свежих сливок, · 2 некрупных...
Читать дальшеИнгредиенты: · 750 г печени птицы, · 1 ст. ложка муки, · 3 ст. ложки оливкового масла, · 1 луковица, · 1 маленькая банка очищенных помидоров (400 г), · 2...
Читать дальшеИнгредиенты: · 300 г мяса дичи, · 0,5 стакана молока, · 1 ст. ложка сливочного масла, · 1 ст. ложка сухарей, · соль. Способ приготовления В филе дичи после зачистки...
Читать дальшеИнгредиенты: · 4 куска дичи, · соль и свежемолотый черный перец, · 6 ст. ложек оливкового масла, · 3 ст. ложки лимонного сока, · по 2 ст. ложки мелко нарубленного...
Читать дальшеИнгредиенты: · 1 кг рябчиков, · 30 г жира, · 10 г муки, · 20 г укропа, · 200 г сметаны, · соль по вкусу. Способ приготовления Рябчика ощипать, опалить,...
Читать дальшеИнгредиенты: · 4 ломтика черного хлеба, · 8 ломтиков ветчины, · 2 свежих помидора, · 8 ломтиков сыра. Способ приготовления На хлеб положить 1 ломтик ветчины, 2 кружка помидора и...
Читать дальше