RSS
 

Винегрет из овощей


01 Фев

Ингредиенты:

  • 4—5 клубней картофеля,
  • 1 свекла,
  • 1 морковь,
  • 2 соленых огурца,
  • 1 свежее или моченое яблоко,
  • 1 стакан квашеной капусты,
  • 2 пучка зеленого лука,
  • 2—3 ст. л. растительного масла,
  • ¼ стакана столового уксуса,
  • 1 ч. л. горчицы,
  • сахар,
  • соль по вкусу.

Способ приготовления:

Вареный картофель, свеклу, морковь, яблоки, огурцы очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.


Читать полностью »

 
Комментарии отключены

Все кулинарные рецепты в категории Закуски

 

Салат из красного сладкого перца, зеленого горошка и риса


31 Янв

Ингредиенты:

  • 1 стакан вареного риса,
  • 6 стручков красного перца,
  • 1 стакан вареного зеленого горошка,
  • 2 ст. л. уксуса,
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 1 яйцо, пучок петрушки,
  • соль,
  • сахар.

Способ приготовления:

Сварить рассыпчатый рис. Испечь в духовке красный сладкий перец, нарезать его длинными полосками. Отварить зеленый горошек. Смешать овощи с рисом, посолить по вкусу.


Читать полностью »

 
Комментарии отключены

Все кулинарные рецепты в категории Салаты

 

Салат из краснокочанной капусты с яблоками


31 Янв

Ингредиенты:

  • ½ кочана (500 г) краснокочанной капусты,
  • 2 яблока,
  • ¼ стакана столового уксуса,
  • ½ ст. л. сахара (для перетирания капусты),
  • ½ ч. л. соли.

Способ приготовления:

Очистить и обмыть кочан красной капусты, разрезать на 4 части и, удалив кочерыжку, очень тонко нашинковать (острым ножом или на шинковке). Сложить капусту в кастрюлю, обдать крутым кипятком, накрыть крышкой, дать постоять 20—30 мин, после чего откинуть на сито или дуршлаг.


Читать полностью »

 
Комментарии отключены

Все кулинарные рецепты в категории Салаты

 

Салат из мяса


31 Янв

Ингредиенты:

  • 200 г мяса,
  • 4—5 клубней картофеля,
  • 2 огурца,
  • 1 пучок зеленого салата,
  • ½ стакана майонеза,
  • соль.

Способ приготовления:

Мясо вареное или жареное, очищенный вареный картофель и огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску, добавив майонез, соль и уксус.


Читать полностью »

 
Комментарии отключены

Все кулинарные рецепты в категории Салаты

 

Яблочный салат с овсяными хлопьями


28 Янв

Ингредиенты:

  • 4—5 яблок,
  • 4 ст. л. овсяных хлопьев,
  • 4 ст. л. толченых орехов,
  • сок 1 лимона,
  • 4 ст. л. сгущенного молока (с сахаром),
  • стакан кипяченой воды.

Способ приготовления:

Овсяные хлопья залить кипяченой водой и оставить на ночь. Потом положить сгущенное молоко и яблоки, измельченные на мелкой терке и сбрызнутые лимонным соком.


Читать полностью »

 
Комментарии отключены

Все кулинарные рецепты в категории Салаты

 
Страница 3 of 17312345678910203040...Вперед »