Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: ·  2 кг оленины, ·  200 г шпика, ·  200 г сливочного масла, ·  400 г сметаны, ·  соль по вкусу. Способ приготовления Очистить мясо от пленок и положить...

Ингредиенты: ·  300 г оленины, ·  400 г квашеной капусты, ·  2 моркови, ·  3 головки лука, ·  1 ст. ложка томата–пюре, ·  250 г грибов, ·  50 г жира,...

Ингредиенты: ·  Хлеб белый, ·  сливочное масло, ·  яблоки, ·  повидло, ·  сыр. Способ приготовления Ломтик белого хлеба негусто смазывают сливочным маслом, покрывают слоем повидла. Яблоки очищают от кожуры, удаляют...

Ингредиенты: ·  3 вальдшнепа, ·  1 морковь, ·  1 корень петрушки, ·  700–800 г капусты цветной, ·  2 луковицы, ·  ? стакана сухарей панировочных, ·  1 стакан сметаны, ·  1...

Ингредиенты: ·  1 тетерев, ·  600 г картофеля, ·  500 г помидоров, ·  550 г репчатого лука, ·  жир для формы, ·  тимьян, ·  6 зубчиков чеснока, ·  2–3 ст....

Ингредиенты: ·  500 г пшеничного хлеба, ·  350 г индейки, ·  150 г ветчины, ·  капуста, ·  сметана, ·  помидоры. Способ приготовления На нижний слой бутерброда положить ломтики индейки и...

Ингредиенты: ·  Гусь весом 3–4 кг, ·  3–4 ложки сливочного масла или гусиного сала, ·  400–450 г нарезанного кольцами репчатого лука, ·  800–900 г маринованного лука, ·  10 мелко нарезанных...

Ингредиенты: ·  800 г спаржи, ·  1 ч. ложка сливочного масла, ·  4 куска филе тетерева, ·  20 г топленого масла, ·  2 лука–шалота, ·  по 200 мл белого вина...