Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: ·  1 кг маринованного мяса, ·  300 г сала, ·  200 г сливочного масла. Способ приготовления Филе мариновать в течение 2–3–х дней, затем хорошо обсушить. Подготовленное мясо обложить тонкими...

Ингредиенты: ·  2–3 грудки пернатой дичи, ·  1 яйцо, ·  1 ст. ложка молотых сухарей, ·  200 г сливочного масла, ·  соль и перец по вкусу. Способ приготовления Готовится из...

Ингредиенты: ·  Хлеб, ·  сыр, ·  джем. Способ приготовления Белый хлеб и сыр нарезают фигурными ломтиками (для этой цели можно использовать формочки для выпекания), хлеб обжаривают, кладут на него сыр,...

Ингредиенты: ·  750 г баранины, ·  600 г лука, ·  2 ст. ложки виноградного уксуса, ·  2 лавровых листа, ·  2 ч. ложки зиры, ·  1 ч. ложка черного молотого...

Ингредиенты: ·  4 вальдшнепа для жарки, ·  2 ст. ложки оливкового масла, ·  30 г сливочного масла, ·  1 луковица, ·  2 черешка сельдерея, ·  3 морковки, ·  1 зубчик...

Ингредиенты: ·  1 кг печени, ·  150–200 г масла, ·  1–2 луковицы, ·  перец, ·  лавровый лист, ·  соль. Способ приготовления Вымоченную и очищенную от пленок печень отварить в соленой...

Ингредиенты: ·  Белый хлеб, ·  40 г плавленого сыра, ·  1 морковь, ·  1 апельсин. Способ приготовления Морковь натереть на мелкой терке. Апельсин нарезать кружками. Плавленый сыр протереть сквозь сито...

Ингредиенты: ·  750 г мяса, ·  250 г белой фасоли, ·  4–6 стручков перца, ·  2 луковицы, ·  1 долька чеснока, ·  жир или шпик для жаренья, ·  мука, · ...