Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 300 г печени, 300 г (4–5 клубней) сырого картофеля, 1 луковица, соль, жир. Способ приготовления: Печень, картофель и лук пропустить через мясорубку, приправить...

Ингредиенты: 300 г печени, 200 г картофельного пюре или отварного картофеля, 2 яйца, 2 луковицы, 2 ст. л. жира, соль, майоран, 1 ст. л. молотых сухарей. Соус: 200 г сметаны,...

Ингредиенты: 400–500 г печени, 100 г жира, 4–5 штук моркови, 1 маленькая брюква, 1 луковица, несколько ломтиков сельдерея, 3–4 помидора или несколько соленых огурцов, 2 ст. л. муки, 100 г...

Ингредиенты: 500 г печени, 2 луковицы, 2 ст. л. сливочного масла, соль, картофель, 2,5 стакана бульона или воды, красный перец, зелень петрушки. Способ приготовления: Нарезать печень ломтиками и подрумянить вместе...

Ингредиенты: 400 г печени, молоко, соль. Способ приготовления: Телячью и баранью печень можно запекать сразу, свиную и говяжью печенку рекомендуется предварительно в течение 1 ч вымачивать в молоке. Печенку, очистив...

Ингредиенты: 500 г говяжьей печени, ½ луковицы, несколько ломтиков моркови, петрушки, соль, перец горошком, 1–1,5 л воды. Соус: 1 ст. л. маргарина, 1 ст. л. муки, отвар, 4 ст. л....

Ингредиенты: 250 г ветчины или колбасы (вареной или полукопченой), 4 ст. ложки масла, 2 луковицы, 3 ст. ложки томатного пюре,< /li> 1 ч. ложка пряного соуса, 2 стакана бульона, 2...

Ингредиенты: 300 г ветчины или колбасы, 1 кочан цветной капусты, 4 моркови, 1 луковица, 1 яблоко, 2–3 яйца, 1–1,5 стакана молока, укроп или зелень петрушки, соль, 1 ст. л. сливочного...