Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 400 г печени, молоко, соль. Способ приготовления: Телячью и баранью печень можно запекать сразу, свиную и говяжью печенку рекомендуется предварительно в течение 1 ч вымачивать в молоке. Печенку, очистив...

Ингредиенты: 500 г говяжьей печени, ½ луковицы, несколько ломтиков моркови, петрушки, соль, перец горошком, 1–1,5 л воды. Соус: 1 ст. л. маргарина, 1 ст. л. муки, отвар, 4 ст. л....

Ингредиенты: 250 г ветчины или колбасы (вареной или полукопченой), 4 ст. ложки масла, 2 луковицы, 3 ст. ложки томатного пюре,< /li> 1 ч. ложка пряного соуса, 2 стакана бульона, 2...

Ингредиенты: 300 г ветчины или колбасы, 1 кочан цветной капусты, 4 моркови, 1 луковица, 1 яблоко, 2–3 яйца, 1–1,5 стакана молока, укроп или зелень петрушки, соль, 1 ст. л. сливочного...

Ингредиенты: 8–10 клубней картофеля, 3 яйца, 2 стакана молока, соль, 1 луковица, 1 ст. л. масла, майоран, петрушка или эстрагон, 3 ст. л. рубленого зеленого лука, 4 сардельки или 400...

Ингредиенты: 300 г говядины (мякоти), 5–6 средних клубней картофеля (500 г), 3 яйца, 1–2 луковицы, 1 ст. л. томата–пюре, ¼ стакана молока, 2 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: Промытое...

Ингредиенты: 500 г вареной колбасы, 2 больших помидора, 200 г сыра, 2 ст. л. сметаны, 1 яйцо, масло, немного бульона или воды. Способ приготовления: Разрезать колбасу на 8–10 ломтиков. На...

Ингредиенты: 200 г вареной или полукопченой колбасы, 4 яйца, 4 ст. л. жидкости (молока, бульона, овощного отвара и т. п.), соль, жир. Способ приготовления: Сосиски нарезать тонкими кружочками, колбасы –...