Дичь табака

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  1 перепел или 1 рябчик или ? фазана, ·  1 ст. ложка сливочного масла, ·  1 ст. ложка сметаны, ·  1 долька чеснока, ·  зеленый салат, ·  соль...

Читать дальше

Бутерброд с индейкой, сыром, свежими помидорами и луком

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  500 г пшеничного хлеба, ·  300 г индейки, ·  200 г сыра, ·  репчатый лук, ·  помидоры. Способ приготовления На нижний слой бутерброда положить ломтики индейки и сыра,...

Читать дальше

Утка с лапшой и грибами

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  1 утка средних размеров, ·  200 г лапши домашней, ·  5–6 шт. грибов сушёных, ·  50 г масла сливочного, ·  2 яйца, ·  1 ст. ложка муки, · ...

Читать дальше

Заяц в яблоках

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 заяц, 100 г свиного сала (шпик), 50–70 г сливочного масла, 2 яблока, ? лимона, специи, соль, чеснок. Способ приготовления Разделанного и промытого зайца (лучше русака) замочить на сутки...

Читать дальше

Бутерброд с томатной пастой и грибами

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  100 г сливочного масла, ·  2 ст. ложки томатной пасты, готовая горчица или хрен, ·  3 ст. ложки поджаренных измельченных грибов, ·  черный молотый перец, ·  соль, · ...

Читать дальше

Филе глухаря с перцем чили

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  600 г филе глухаря, ·  350 мл куриного бульона, ·  2 луковицы, ·  3 зубчика чеснока, ·  1 стручок перца чили, ·  4 блинчика, ·  750 г помидоров,...

Читать дальше

Отбивные, тушенные с зеленым перцем

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  500 г мяса с окорока, ·  50 г копченого сала, ·  50 г жира, ·  80 г лука, ·  150 г спелых помидоров, ·  200 г зеленого перца,...

Читать дальше

Гренки с ветчиной

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  12 ломтиков пшеничного хлеба, ·  200 г ветчины, ·  40 г твердого сыра, ·  3–4 ст. ложки сметаны, ·  5–6 веточек кинзы. Способ приготовления С хлеба срезать корку,...

Читать дальше