Ингредиенты: · 2 жирных утки по 2 кг каждая, · 100 г морской соли, · 1 ч. ложка свежемолотого белого перца, · 1 ч. ложка сухого тимьяна, · 100 г...
Читать дальшеИнгредиенты: · 500 г баранины, · 1 кишка, · 1 селезенка, · 1 почка, · 200 г легкого, · 100 г курдючного сала, · 200 г риса, · 5 луковиц,...
Читать дальшеИнгредиенты: · 4 ломтика белого хлеба, · 4 ломтика сыра, · 2 груши, · 1 ст. ложка сливочного масла. Способ приготовления Груши разрезать вдоль на 2 части и удалить сердцевину....
Читать дальшеИнгредиенты: · 4 ч. ложки сливочного масла или бутербродного маргарина, · 8 листиков салата, · по 4 ломтика соленой и копченой сельди (филе), · 4соленые кильки, · 1 свежий помидор,...
Читать дальшеИнгредиенты: · 1 заяц, · 1 ч. ложка уксуса, · 25 г масла, · 1 ст. ложка муки, · 220 г говядины, · 50 г бекона, · 2 крупно нарезанные...
Читать дальшеИнгредиенты: · 1 кролик, · 100 г растительного масла, · свекольный соус, · соус из вареной печенки, · 3–4 ст. ложки желе из черной смородины, · черный молотый перец, · ...
Читать дальшеИнгредиенты: · 1 тетерев (500 г), · 100 г мягкого сливочного масла, · 3 ч. ложки манговой чатни, · сок ? лимона, · 1 щепотка кайенского перца, · 2 ст....
Читать дальшеИнгредиенты: · Хлеб, · ветчина, · сыр, · сладкий перец, · зелень. Способ приготовления Хлеб смазывают маслом, на него укладывают тонкий ломтик ветчины, покрывая им половину бутерброда (бутерброд будет выглядеть...
Читать дальше