Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 1–2 кг мяса, 200 г сала, 100 г сливочного масла, головка чеснока, перец, соль. Способ приготовления Для такого блюда лучше выбирать мясо с костью – оно оказывается сочнее и...

Ингредиенты: ·  1 банка консервированных шпрот, ·  1 свежий огурец, ·  5–7 долек чеснока, ·  50 г майонеза, ·  2 вареных яйца, ·  1 ? ст. ложки сливочного масла, · ...

Ингредиенты: ·  2 кг грудинки, ·  150 г сала, ·  1 кг свежих грибов, ·  черный перец и соль по вкусу. Способ приготовления Грудинку кабана нарезать кусками и обжарить в...

Ингредиенты: ·  1,5 кг порезанных на 2 части рябчиков, ·  60 г сливочного или 2 ст. ложки растительного масла, ·  4 ст. ложки красного вина, ·  6 ст. ложек куриного...

Ингредиенты: ·  1 кг грудки глухаря куском, ·  50 г шпика с мясными прослойками, ·  по ? ч. ложки соли и свежемолотого белого перца, ·  2 ч. ложки красного острого...

Первый способ Ингредиенты: ·  1 кг мяса, ·  2 стакана овощного бульона, ·  1 стакан вина, ·  корица, ·  толченый укроп, ·  молотая гвоздика, ·  пряные овощи, ·  соль и...

Ингредиенты: ·  1 заяц, ·  50 г жира, ·  4 луковицы, ·  500 г капусты, ·  4–5 картофелин, ·  300–400 мл соуса сметанного, ·  100 г сыра, ·  соль и...

Ингредиенты: ·  1 тушка куропатки, ·  1 кг картофеля, ·  3–4 ст. ложки топленого масла для жарки, ·  1 кусочек сливочного масла, ·  соль, ·  молотый черный перец, ·  зелень...