Ингредиенты: · 300 г вареной рыбы, · 4 вареных яйца, · 50 г сыра, · 150 г майонеза, · ? ч. ложки сахара, · 1 луковица, · ? ст. ложки...
Читать дальшеИнгредиенты: · 600 г грудинки, · 5 зубчиков чеснока, · тмин, · соль. Способ приготовления Хорошо вымытое, нашпигованное нарезанным чесноком мясо посолить, посыпать тмином и оставить на ночь отлежаться. Потом,...
Читать дальшеИнгредиенты: · 100 г крольчатины (мякоть), · 30 г сала (шпик), · 15 г хлеба пшеничного, · 15 мл молока или воды, · 30 г лука репчатого, · ? дольки...
Читать дальшеИнгредиенты: · 800 г мяса, · 200 г жирного свиного мяса, · 1 головка свежего лука, · 2 головки жареного лука, · 2 ст. ложки молока, · перец и соль...
Читать дальшеИнгредиенты: · 150 г оленины (окорок), · 15г сала (шпик), · 1 долька чеснока, · 40 г жира говяжьего, · 1 яйцо, · 30 г сухарей панировочных, · соль. Способ...
Читать дальшеИнгредиенты: · Голова, уши, ноги, легкие и сердце кабана, · 1–2 моркови, · 2 луковицы, · 1 лавровый лист, · 10–15 горошин черного перца, · соль по вкусу. Способ приготовления...
Читать дальшеИнгредиенты: · 2 булочки для гамбургеров, · 2 ч. ложки готовой горчицы, · 3 ст. ложки мелко нарезанных маринованных огурцов, · 1 помидор, · 4 тонких ломтика копченой говядины (по...
Читать дальшеИнгредиенты: · На 2 тушки дичи: · ? стакана сметаны, · 50 г растительного масла, · соль. Способ приготовления Подготовленные тушки птицы или дичи жарить в жарочном шкафу, периодически переворачивая...
Читать дальше