Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: ·  1 тушка дикого гуся, ·  150–200 г шпика, ·  набор ароматических кореньев, ·  3 стакана вина, ·  2–3 ст. ложки уксуса, ·  1 лимон, ·  4–5 головок репчатого...

Ингредиенты: ·  120 г кролика (мякоть), ·  20 г сала свиного или говяжьего (сырец), ·  15 мл воды, ·  35 г лука репчатого, ·  50 г баклажанов, ·  20 г...

Ингредиенты: ·  1 утка весом 2,5 кг, ·  2 ч. ложки соли, ·  1 ч. ложка красного молотого перца, ·  ? ложки свежемолотого черного перца, ·  1 стакан сухого белого...

Ингредиенты: ·  4 небольших хлебца «пита», ·  200 г брынзы, ·  2 яйца, ·  4 пера зеленого лука, ·  ? ч. ложки сладкого красного молотого перца, ·  1 ст. ложка...

Ингредиенты: ·  4 толстых ломтика белого хлеба, ·  200 г консервированного лосося, ·  2 ст. ложки натертого мягкого сыра (типа адыгейского), ·  2 ст. ложки натертого сыра «Чеддер», ·  2...

Ингредиенты: ·  1 утка, ·  250 г свежих грибов, ·  3–4 ст. ложки масла, ·  1 ст. ложка муки, ·  1 стакан сливок, ·  ? ч. ложки сахара. Способ приготовления...

Ингредиенты: ·  1 заяц, ·  3 ст. ложки уксуса, ·  2 моркови, ·  1 корень пастернака, ·  1 корень сельдерея, ·  2 лавровых листа, ·  1 головка лука, ·  10–15...

Ингредиенты: ·  1 рябчик, ·  ? стакана сухарей, ·  ? яйца, ·  ? ст. ложки масла, ·  ? ч. ложки соли, ·  щепотку мускатного ореха, ·  горсть укропа и петрушки....