Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: ·  Утка 1,5–2 кг, ·  35 г масла растительного, ·  120 г кореньев, ·  40 г лука репчатого, ·  50 г сала (шпик), ·  60 г томатной пасты, · ...

Ингредиенты: ·  Белый хлеб, ·  40 г сливочного масла или бутербродного маргарина, ·  1 яблоко, ·  1 ст. ложка сметаны, ·  50 г сыра. Способ приготовления Очищенное яблоко и сыр...

Ингредиенты: 1 гусь весом 3–4 кг, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка красного молотого перца, 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца, 3 стакана мелко нарезанного репчатого лука, 750 г...

Ингредиенты: На одно сердце: ·  60 г жира, ·  60 г лука, ·  1 ч. ложка красного перца, ·  молотый черный перец, ·  1 лавровый лист, ·  10 г муки,...

Ингредиенты: ·  2 куропатки, ·  200 г белых грибов, ·  50 г шпика с мясными прослойками, ·  1 ч. ложка сливочного масла, ·  200 г куриной печени, ·  1 небольшая...

Ингредиенты: ·  8 перепелов, ·  400 г винограда, ·  4 ст. ложки масла, ·  1 ч. ложка коньяка. Способ приготовления Подготовленных перепелов подрумянить на масле в глубокой посуде. В кастрюлю...

Ингредиенты: ·  200 г сливочного масла, ·  50 г томата-пасты, ·  соль. Способ приготовления Масло растереть добела. Добавив томат-пасту и соль по вкусу, массу тщательно...

Ингредиенты: 1 гусь, 1 ст. ложка муки, 1 кочан красной или белой капусты, 1 лавровый лист, 10 горошин черного перца, соль и уксус по вкусу. Способ приготовления Гуся очистить от...