Ингредиенты:
- 300 г рыбы,
- 1,5—2 л воды,
- 4—5 средних клубня картофеля (500 г),
- 4 ст. л. крупы (рис, перловая),
- 1 морковь,
- 1 луковица,
- 1 корень петрушки или сельдерея,
- 2 соленых огурца (200 г),
- 2 ст. л. растительного масла,
- 2 лавровых листа,
- соль.
Способ приготовления:
Соленые огурцы очистить от кожицы и зерен, нарезать соломкой, а затем отварить в рыбном бульоне.
Читать полностью »
Агентство рекламы Промо-зона.
Агентство рекламы полного цикла производства Промо-зона – наиболее разумное решение для предпринимателей любого ранга, планирующих получать замечательную рекламу в самые короткие сроки.
Созданная нами база производства и разносторонний опыт умельцев, расширенный творческим подходом к решению задач, позволяют нашему агентству материализовать всевозможные проекты.
Читать полностью »
Дизайн мебели создает те условия, в которых вы станете жить – а, следовательно, она должна быть как можно более прочной и удобной. Квинтэссенция дома – приемная: комната, имеющая две роли – столовой и помещения для встречи посетителей.
Читать полностью »
Магический аромат парфюма Kenzo,Carolina Herrera,Gucci.
В наши дни выбор парфюма невероятно труден, прежде всего, потому что изобилие ароматов не позволяют сконцентрироваться и кофейные зерна в этом не всегда могут помочь. Интернет-магазин позволяет выбрать любимый аромат самых известных брендов. Популярный и любимый парфюм Kenzo для юношей и женщин, изысканный и знакомый парфюм Gucci и своеобразная парфюмерия Каролина Херрера с огромным разнообразием запахов на любой вкус.
Читать полностью »
Друзья, Вас не раздрожает каждодневная деятельность? Советую Вам съездить в одну из солнечных стран и устроить себе отпуск. Сегодня достаточно турфирм предоставляют поездки во все точки земного шара. Если пожелаете, то можете навестить самую экзотическую страну. На сегодняшний день,
Читать полностью »
Ингредиенты:
- 3—4 г яблока,
- 5—6 средние моркови,
- ½ стакана меда (или сахара),
- лимонный сок,
- ¼ стакана орехов,
- ¼ стакана изюма.
Способ приготовления:
Очищенную морковь измельчить на терке, влить лимонный сок, положить мед, орехи. Все перемешать и, закрыв посуду крышкой, оставить на 15 мин.
Яблоки нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, положить изюм и перемешать с подготовленной морковью.
Ингредиенты:
· 1 куропатка,
· 3 ст. ложки светлого соевого соуса,
· 2 ч. ложки крахмала,
· 3 моркови,
· 4 луковицы,
· 1 стручок острого перца чили,
· 4 ст. ложки кунжутного масла.
Способ приготовления
Куропатку вымыть, просушить, разрезать вдоль пополам и отвернуть ножки. Нарезать мясо птицы тонкими полосками длиной 4 см, положить в миску, сбрызнуть соевым соусом, посыпать крахмалом, все хорошо перемешать и мариновать под крышкой 30 минут.
Морковь поскоблить под струей воды. Лук очистить, вымыть и просушить. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой. Стручок перца вымыть в теплой воде, просушить, удалить плодоножку и зерна и нарезать очень тонкими кольцами. 2 ст. ложки масла разогреть в глубокой сковороде и жарить в нем мясо птицы 5 минут, помешивая, а затем снять со сковороды.
Оставшееся масло разогреть в сковороде и пожарить в нем овощи (6 минут). Добавить птицу и жарить все вместе еще 2 минуты, помешивая. С этим блюдом хорошо подать отварной рассыпчатый рис и соевый соус.
Ингредиенты:
· 750 г печени птицы,
· 1 ст. ложка муки,
· 3 ст. ложки оливкового масла,
· 1 луковица,
· 1 маленькая банка очищенных помидоров (400 г),
· 2 больших мясистых помидора,
· 600 г листового сельдерея,
· свежемолотый белый перец,
· 1 ч. ложка орегано,
· 100 г очищенных грецких орехов,
· 100 г свежих сливок,
· ½ пучка мелиссы,
· ½ ч. ложки соли.
Способ приготовления
Вымыть печень, просушить, удалить пленки и жир, нарезать кусочками. Печень обвалять в муке, сильно обжарить в оливковом масле с обеих сторон и снять со сковороды.
Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и пожарить в оставшемся масле до прозрачности. Помидоры из банки слить и просушить в сите и затем размять в пюре.
Смешать томатное пюре с кубиками лука и слегка потушить. Свежие помидоры надрезать крестообразно, обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на 8 частей и удалить плодоножки.
У сельдерея удалить грубые волокна, стебли вымыть, порезать на куски длиной 2 см и добавить вместе с дольками помидоров в томатное пюре.
Тушить овощи 15 минут под крышкой, затем приправить солью, перцем и орегано. Листья мелиссы вымыть и просушить. Грецкие орехи мелко порубить и вместе с печенью и сливками смешать с овощами.
Все еще раз слегка разогреть и посыпать листьями мелиссы. С этим блюдом сочетается картофельное пюре.