RSS
 

Рассольник с рыбой


17 мая

Ингредиенты:

  • 300 г рыбы,
  • 1,5—2 л воды,
  • 4—5 средних клубня картофеля (500 г),
  • 4 ст. л. крупы (рис, перловая),
  • 1 морковь,
  • 1 луковица,
  • 1 корень петрушки или сельдерея,
  • 2 соленых огурца (200 г),
  • 2 ст. л. растительного масла,
  • 2 лавровых листа,
  • соль.

Способ приготовления:

Соленые огурцы очистить от кожицы и зерен, нарезать соломкой, а затем отварить в рыбном бульоне.


Читать полностью »

 
1 комментарий

Все кулинарные рецепты в категории Первые блюда

 

Агентство рекламы Промо-зона.


17 мая

Агентство рекламы Промо-зона.

Агентство рекламы полного цикла производства Промо-зона – наиболее разумное решение для предпринимателей любого ранга, планирующих получать замечательную рекламу в самые короткие сроки.

Созданная нами база производства и разносторонний опыт умельцев, расширенный творческим подходом к решению задач, позволяют нашему агентству материализовать всевозможные проекты.
Читать полностью »

 
Комментариев нет

Все кулинарные рецепты в категории Статьи

 

Цвет мебели как вы знаете определяет интерьер, то есть оказывает воздействие на производимое впечатление всего интерьера в общем.


17 мая

Дизайн мебели создает те условия, в которых вы станете жить – а, следовательно, она должна быть как можно более прочной и удобной. Квинтэссенция дома – приемная: комната, имеющая две роли – столовой и помещения для встречи посетителей.
Читать полностью »

 
Комментариев нет

Все кулинарные рецепты в категории Статьи

 

Магический аромат парфюма Kenzo,Carolina Herrera,Gucci.


17 мая

Магический аромат парфюма Kenzo,Carolina Herrera,Gucci.

В наши дни выбор парфюма невероятно труден, прежде всего, потому что изобилие ароматов не позволяют сконцентрироваться и кофейные зерна в этом не всегда могут помочь. Интернет-магазин позволяет выбрать любимый аромат самых известных брендов. Популярный и любимый парфюм Kenzo для юношей и женщин, изысканный и знакомый парфюм Gucci и своеобразная парфюмерия Каролина Херрера с огромным разнообразием запахов на любой вкус.
Читать полностью »

 
Комментариев нет

Все кулинарные рецепты в категории Статьи

 

Турфирма Классик тур.


17 мая

Друзья, Вас не раздрожает каждодневная деятельность? Советую Вам съездить в одну из солнечных стран и устроить себе отпуск. Сегодня достаточно турфирм предоставляют поездки во все точки земного шара. Если пожелаете, то можете навестить самую экзотическую страну. На сегодняшний день,
Читать полностью »

 
Комментариев нет

Все кулинарные рецепты в категории Статьи

 

Яблочно–морковный салат с изюмом


Ингредиенты:

  • 3—4 г яблока,
  • 5—6 средние моркови,
  • ½ стакана меда (или сахара),
  • лимонный сок,
  • ¼ стакана орехов,
  • ¼ стакана изюма.

Способ приготовления:

Очищенную морковь измельчить на терке, влить лимонный сок, положить мед, орехи. Все перемешать и, закрыв посуду крышкой, оставить на 15 мин.

Яблоки нарезать тонкими дольками, сбрызнуть лимонным соком, положить изюм и перемешать с подготовленной морковью.

 


КУРОПАТКА ПО–СЫЧУАНЬСКИ


Ингредиенты:

·  1 куропатка,

·  3 ст. ложки светлого соевого соуса,

·  2 ч. ложки крахмала,

·  3 моркови,

·  4 луковицы,

·  1 стручок острого перца чили,

·  4 ст. ложки кунжутного масла.

Способ приготовления

Куропатку вымыть, просушить, разрезать вдоль пополам и отвернуть ножки. Нарезать мясо птицы тонкими полосками длиной 4 см, положить в миску, сбрызнуть соевым соусом, посыпать крахмалом, все хорошо перемешать и мариновать под крышкой 30 минут.

Морковь поскоблить под струей воды. Лук очистить, вымыть и просушить. Морковь и лук нарезать тонкой соломкой. Стручок перца вымыть в теплой воде, просушить, удалить плодоножку и зерна и нарезать очень тонкими кольцами. 2 ст. ложки масла разогреть в глубокой сковороде и жарить в нем мясо птицы 5 минут, помешивая, а затем снять со сковороды.

Оставшееся масло разогреть в сковороде и пожарить в нем овощи (6 минут). Добавить птицу и жарить все вместе еще 2 минуты, помешивая. С этим блюдом хорошо подать отварной рассыпчатый рис и соевый соус.

 


ПЕЧЕНЬ ПТИЦЫ С СЕЛЬДЕРЕЕМ


Ингредиенты:

·  750 г печени птицы,

·  1 ст. ложка муки,

·  3 ст. ложки оливкового масла,

·  1 луковица,

·  1 маленькая банка очищенных помидоров (400 г),

·  2 больших мясистых помидора,

·  600 г листового сельдерея,

·  свежемолотый белый перец,

·  1 ч. ложка орегано,

·  100 г очищенных грецких орехов,

·  100 г свежих сливок,

·  ½ пучка мелиссы,

·  ½ ч. ложки соли.

Способ приготовления

Вымыть печень, просушить, удалить пленки и жир, нарезать кусочками. Печень обвалять в муке, сильно обжарить в оливковом масле с обеих сторон и снять со сковороды.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и пожарить в оставшемся масле до прозрачности. Помидоры из банки слить и просушить в сите и затем размять в пюре.

Смешать томатное пюре с кубиками лука и слегка потушить. Свежие помидоры надрезать крестообразно, обдать кипятком, снять кожицу, разрезать на 8 частей и удалить плодоножки.

У сельдерея удалить грубые волокна, стебли вымыть, порезать на куски длиной 2 см и добавить вместе с дольками помидоров в томатное пюре.

Тушить овощи 15 минут под крышкой, затем приправить солью, перцем и орегано. Листья мелиссы вымыть и просушить. Грецкие орехи мелко порубить и вместе с печенью и сливками смешать с овощами.

Все еще раз слегка разогреть и посыпать листьями мелиссы. С этим блюдом сочетается картофельное пюре.

 


Страница 7 of 189« Назад...3456789101112203040...Вперед »