Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: 500 г мякоти говядины, 2 большие луковицы, соль, 50 г сливочного масла. Способ приготовления: Мясо очистить от сухожилий, нарезать поперек волокон на ломти толщиной в 1 см и сильно...

Ингредиенты: 1 ст. л. муки, 1 ст. л. сливочного масла, 2 стакана бульона, 2 луковицы, 2 ст. л. томата–пюре, 2–3 ст. л. столового уксуса, 4–5 рубленых корнишонов, соль по вкусу....

Ингредиенты: 4—5 средних яблока, 1,5 стакана (300 г) клюквы, 1 стакан сахара, 3 ст. л. картофельной муки, 1 л воды, взбитые сливки. Способ приготовления: Клюкву залить водой и варить 10—15...

Ингредиенты: 1 ст. л. муки, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 ст. л. томата–пюре, 1,5 ст. л. масла, соль по вкусу. Способ приготовления: Муку пожарить с маслом до...

Ингредиенты: 600 г свинины, по 1—2 моркови и петрушки, 2 небольшие репы, 2 луковицы, 2 соленых огурца, 5—6 средних клубней картофеля, 1 лавровый лист, 5 горошин перца, соль. Способ приготовления:...

Ингредиенты: 1 ст. л. муки, 1,5 стакана бульона, 1 яичный желток, 2 ст. л. масла, соль. Способ приготовления: 1 ст. л. муки слегка поджарить с таким же количеством масла, развести...

Ингредиенты: 500—600 г телятины или говядины, 3—4 моркови, 1 брюква или репа, 1 маленький кочан капусты, 5—6 средних картофелин, соль, зелень. Способ приготовления: Мясо залить холодной водой так, чтобы вода...

Ингредиенты: ½ стакана сметаны, 1 ст. л. муки, 1 луковица, 1,5 ст. л. масла, ½ ст. л. майонеза. Способ приготовления: Муку слегка поджарить с таким же количеством масла до светло–желтого...