Заяц шпигованный

Комментарии отключены
 

Первый способ Ингредиенты: 1 заяц, 100 г жира, 100 г сала (шпик), 1 головка чеснока. Для маринада: 100 мл уксуса, 1 стакан воды, 2 ст. ложки растительного масла, морковь, 2...

Читать дальше

Бутерброд с творогом, помидорами и тмином

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  Белый хлеб, ·  50 г творога, ·  1 свежий помидор, ·  тмин на кончике ножа. Способ приготовления Творог с помидором пропустить через мясорубку, добавить тмин. Тщательно перемешать. Полученной...

Читать дальше

ЖАРКОЕ ИЗ ДИКОЙ УТКИ

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  1 утку, ·  50 г ветчины, ·  100 г свиного сала, ·  1 головка лука, ·  1 сельдерей, ·  1 стакан белого вина, ·  1 стакан бульона, · ...

Читать дальше

Бутерброд с килькой и ливерной колбасой

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  20-30г сливочного масла, ·  5-6 соленых килек, ·  100-150г ливерной колбасы, ·  1 соленый огурец, ·  1 свежий помидор (или 1 вареная морковь), ·  ржаной хлеб. Способ приготовления...

Читать дальше

Похлебка

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 1 кг грудины, 2 л воды, 2 — 3 картофелины, 1 луковица, 1 — 2 лавровых листа, 10 — 15 горошин черного перца, соль по вкусу. Способ приготовления Приготавливается...

Читать дальше

Бутерброд с брынзой и картофелем

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  Ржаной хлеб, ·  40 г брынзы, ·  40 г сливочного масла или бутербродного маргарина, ·  1 картофелина, ·  1 луковица, ·  1 яйцо, ·  черный молотый перец. Способ...

Читать дальше

Горячие бутерброды с яичницей–глазуньей

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  4 ломтика черного хлеба, ·  4 яйца, ·  3 ст. ложки растительного масла, ·  1 пучок зеленого лука, ·  100 г печеночного паштета, ·  черный молотый перец и...

Читать дальше

УТИНАЯ ГРУДКА С ЦИКОРИЕМ

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: ·  2 утиные грудки с кожицей (по 300 г), ·  2 ст. ложки топленого масла, ·  по ? ч. ложки соли и свежемолотого белого перца, ·  3 листа цикория,...

Читать дальше