Простые кулинарные рецепты

Ингредиенты: ·  Глухарь — 2,5-4 кг, ·  250 г хлеба пшеничного, ·  100 г печени телячьей, ·  100 г масла сливочного, ·  2 яйца, ·  соль, ·  перец, ·  укроп....

Ингредиенты: ·  150 г вареной рыбы, ·  2 вареные моркови, ·  3 вареных яйца, ·  ? ч. ложки сахара, ·  50 г сливочного масла, ·  хлеб, ·  черный молотый перец,...

Ингредиенты: 500 г мяса, 50 г сливочного масла, 500 г картофеля, перец, соль. Способ приготовления Мелко нарезанные кусочки мяса, посоленные и слегка поперченные, прожарить на сковороде до...

Ингредиенты: ·  400 г пшеничного хлеба, ·  200 г сардин, ·  майонез, ·  50 г томата-пасты, ·  ½ лимона. Способ приготовления На ломтик хлеба овальной формы положить кусочки сардин без...

Ингредиенты: ·  1 кг мяса, ·  150 г соли, ·  красный перец, ·  кинза (сухая), ·  кориандр, ·  хмели-сунели. Способ приготовления В настоящее время бастурма считается деликатесом. Ее не так-то...

Первый способ Ингредиенты: ·  1 заяц, ·  200-300 г сала (шпик), ·  2 головки чеснока, ·  1 головка лука, ·  ? стакана крови зайца, ·  ? стакана 3 %-ного винного...

Ингредиенты: ·  1 кг субпродуктов, ·  200 г мяса, ·  6 стаканов воды, ·  2 лавровых листа, ·  щепотка хвои, ·  соль и перец по вкусу. Способ приготовления Из лосиной...

Ингредиенты: ·  1/2 рябчика или куропатки или фазана, ·  30 г масла сливочного, ·  15 г сыра швейцарского, ·  40 мл бульона, ·  0,5 г желатина, ·  15 мл вина...