Щи из крапивы

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Крапива, щавель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, мука, маргарин столовый, яйца, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Перебранную вымытую крапиву погрузить на 2 – 3 минуты в кипяток, откинуть...

Читать дальше

Щи из квашеной капусты с головизной

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Головизна осетровых рыб, капуста квашеная, морковь, петрушка – сельдерей, лук, томат–пюре, мука, масло растительное, сметана, зелень. Способ приготовления Рыбный бульон сварить. Головы осетровых рыб разрубить на 2 – 4...

Читать дальше

Щи суточные с мясом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Мясо говяжье, кости, капуста квашеная, морковь, петрушка, лук репчатый, томат–пюре, мука, сало свиное топленое, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи варят в основном так же, как и щи...

Читать дальше

Щи из квашеной капусты с мясом

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Мясо говяжье, кости, капуста квашеная, морковь, петрушка, лук репчатый, томат–пюре, мука, сало свиное топленое, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно с говядиной, бараниной, свининой, свиной головой....

Читать дальше

Щи из капустной рассады

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Капустная рассада, картофель, морковь, петрушка, лук репчатый, лук зеленый, маргарин столовый, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно мясными. Коренья и лук нарезать дольками или брусочками и...

Читать дальше

Щи из свежей капусты

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: Белокочанная капуста, морковь, репа, петрушка, лук репчатый, томат–пюре или помидоры свежие, гидрожир, сметана, зелень, специи. Способ приготовления Эти щи готовят преимущественно с мясом (говядиной, свининой, бараниной и др.). Коренья...

Читать дальше

Закуска из сельди

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 200 г филе сельди 6 шт. вареных яиц 200 г твердого сыра 200 г майонеза 6 ст. ложек нарезанного зеленого лука ? ч. ложки сока лимона соль перец черный...

Читать дальше

Сельдь в желе

Комментарии отключены
 

Ингредиенты: 2 шт. филе соленой сельди 3 шт. вареных яйца 300 г рыбного бульона 2 ст. ложки желатина 100 г воды 100 г зелени петрушки и укропа Способ приготовления Филе...

Читать дальше