RSS
 

Салат «Гудзон»

30 Июл

Ингредиенты:

  • 350 г филе копченой форели,
  • 2 лимона,
  • 200 г сыра,
  • 60 г чеснока,
  • 50 г семян тмина,
  • 80 г майонеза,
  • зелень сельдерея,
  • перец,
  • соль.

Способ приготовления
Рыбу нарезать небольшими кубиками. Лимоны вымыть, очистить и мелко нарезать, сок немного отжать. Чеснок очистить, вымыть и измельчить. Зелень сельдерея вымыть обсушить и мелко нарубить. Сыр натереть на крупной терке. Все смешать, добавить семена тмина, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перед подачей к столу салат рекомендуется поставить на 30-40 минут в холодильник.

итальянская мебель правила . Продажа мебели: офисные кресла для сотрудников и руководителей офисные стулья. .
 
Комментариев нет

Опубликовано в категории Салаты

 

Салат «Гольфстрим»

29 Июл

Ингредиенты:
500 г филе форели,
200 г маслин без косточек,
1 лимон,
100 г креветок,
100 г зеленого салата,
30 г семян кунжута,
20 мл лимонного сока,
50 мл оливкового масла,
перец красный молотый,
соль.
Способ приготовления
Филе форели промыть, обсушить, отварить в подсоленной воде, затем остудить и нарезать небольшими ломтиками. Маслины нарезать тонкими кружочками. Лимон вымыть, очистить и мелко нарезать. Креветки промыть, отварить в подсоленной воде, очистить. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками. Рыбу, маслины, лимон, зеленый салат и кунжут смешать, посолить, поперчить, выложить в салатник, полить смесью оливкового масла и лимонного сока. Готовый салат украсить креветками и подать к столу.

 
Комментариев нет

Опубликовано в категории Салаты

 

Салат из форели и овощей «Ариадна»

28 Июл

Ингредиенты:

  • 350 г филе слабосоленой  форели,
  • 100 г консервированного зеленого горошка,
  • 70 г моркови,
  • 50 г репчатого лука,
  • 1 лимон,
  • 15 мл лимонного сока,
  • 80 мл оливкового масла,
  • 130 г маринованных маслят,
  • 100 г оливок без косточек,
  • перец красный молотый.

Способ приготовления
Филе форели и маринованные грибы нарезать тонкими ломтиками. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке и сбрызнуть лимонным соком. Лук очистить, вымыть и мелко нарубить. Лимон вымыть, очистить, разделить на дольки и мелко нарезать. Форель, грибы, горошек, морковь, лук и лимон смешать, поперчить и заправить оливковым маслом. Перед подачей к столу украсить салат оливками.

 
Комментариев нет

Опубликовано в категории Салаты

 

Закуска из форели с орехами

27 Июл

Ингредиенты:

  • 400 г филе копченой форели,
  • 100 г яблок,
  • 100 г репчатого лука,
  • 70 г измельченных ядер грецких орехов,
  • 150 г консервированной кукурузы,
  • 200 г болгарского перца,
  • 100 г майонеза.

Способ приготовления
Форель нарезать длинными ломтиками шириной 4-5 см. Лук очистить, вымыть, нашинковать. Яблоко вымыть, очистить, удалить сердцевину, мякоть натереть на крупной терке. Болгарский перец вымыть, удалить плодоножку и семена, мякоть нарезать кольцами. Лук, яблоко и ядра грецких орехов смешать, заправить частью майонеза.
Читать полностью »

 
Комментариев нет

Опубликовано в категории Закуски